09 september 2015

Domaine Bénazeth AOP Minervois Le Plo du Roy 2013

Minervois, qua omvang een redelijk grote AOC binnenin de wijnregio Languedoc-Roussillon, tussen en ten noorden van de twee steden Carcassonne en Narbonne. Druivenrassen syrah, grenache noir en carignan, zes maanden houtrust, alcohol is 14%. In het glas helder, magenta tot paars, kleurintensiteit 3 uit 5. In de neus subtiel hout, kers, walnoot. In de aanzet een zoetje, hoge zuren, een mooi bittertje, vanille, kers, sappig, een beetje dropperig in de afdronk.