22 oktober 2015

Thomas Barton AOC Médoc Réserve 2012

Het lijkt alweer heel lang geleden dat ik het label 'Bordeaux' heb gebruikt dus dat check ik even. De laatste keer was op 25 augustus, twee maanden geleden dus. Veel uit de Languedoc-Roussillon gedronken in de tussentijd. Vandaag dan een Médoc, linkeroever Bordeaux, meest noordelijk gelegen. Een blend van 60% cabernet sauvignon, de rest merlot, 13% alcohol, houtopvoeding. Een intens rode kleur, intensiteit 3 uit 5. Een fruitige neus, kruidig. In de mond hoge zuren, fruitig, framboos, kers, pruim, kruidig, tabak, klein bitter in de afdronk, het hout nauwelijks waarneembaar, mooie spanning, smaakintensiteit had wat hoger gemogen, goed op dronk, hooguit nog een jaar bewaren. Verkrijgbaar in de betere wijnwinkel.