21 januari 2016

Château Cru Cantemerle AOC Bordeaux Supérieur 2012

Ik had hier geen hoge verwachtingen van. Iets meer dan vijf euro in een Franse supermarkt en intens z'n best aan het doen om maar vooral te lijken op een bepaalde 'Grand Cru Classé'. Château Cantemerle is namelijk die 'Grand Cru Classé'. Château Cru Cantemerle is dat niet. Château Cru Cantemerle is een Bordeaux Supérieur. Iemand die de klok heeft horen luiden maar niet weet waar de klepel hangt denkt dat dit de real deal is. Alsof zoiets voor die prijs in de supermarkt staat. Juist om die reden kocht ik hem. Ik ga hem vergelijken met de real deal. Allereerst valt m'n mond open van verbazing wanneer blijkt dat dit exemplaar ook nog eens daadwerkelijk twaalf maanden in Frans eikenhouten vaten heeft mogen rusten. Daarom alleen al zou de prijs zeker drie euro hoger moeten liggen dan dat-ie nu is. Alcohol is 14%, een blend van merlot en cabernet sauvignon. In het glas donkerrood tot magenta, intensiteit 2 uit 5. In de neus rood fruit, kruidig, leer, hout goed verborgen. In de mond kruidig, een klein zoetje, kers, sappig, licht drogende tannines (1 uit 5), tikje alcoholisch, ook hier het hout weer op de achtergrond. Voor een supermarkt-Bordeaux in dit prijssegment valt het allesbehalve tegen. Het valt zelfs, zeg maar, een soort van mee. Geen scherpe randjes, nergens hoekig of groen. Wel karakterloos. Een dertien-in-een-dozijn-wijn. Niets duidt erop dat dit uit de Bordeaux MOET komen, zelfs niets duidt erop dat dit uit Frankrijk MOET komen. Heel doordrinkbaar, politiek correct. In m'n volgende blog zal ik de 'echte' Cru eens aan de tand gaan voelen.